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Produit : Céréales pour bébés à l'avoine, à la banane et à la mangue
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Problème : Aliments – Contamination microbienne – Autres
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Que faire : Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer les produits rappelés
Le produit concerné fait l'objet d'un rappel du marché en raison d'une possible contamination par Cronobacter spp.
Les renseignements suivants sont fournis par Canada.ca
Cronobacter est une bactérie naturellement présente dans l'environnement. On la retrouve parfois dans des aliments secs, comme les préparations pour nourrissons en poudre, le lait en poudre et les tisanes. Bien que rares, les infections à Cronobacter peuvent être mortelles chez les nourrissons et graves chez les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli.
Symptômes de Cronobacter
Les signes et symptômes d'une infection à Cronobacter dépendent de l'âge de la personne.
Chez les nourrissons (moins d'un an), ils peuvent inclure :
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fièvre
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mauvaise alimentation
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pleurs excessifs
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très faible énergie
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crises d'épilepsie
Chez les personnes de tous âges, y compris les nourrissons, Cronobacter peut provoquer :
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infections urinaires
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infections des plaies (coupures ou incisions chirurgicales)
Si vous tombez malade
Consultez immédiatement un professionnel de la santé si vous ou votre bébé présentez l'un des signes et symptômes décrits ci-dessus, ou si vous craignez que vous ou votre bébé soyez atteints d'une infection à Cronobacter .
Diagnostic de Cronobacter
Un professionnel de la santé peut diagnostiquer une infection à Cronobacter grâce à des analyses de laboratoire qui détectent la bactérie dans le sang ou le liquide céphalo-rachidien.
Traitement de Cronobacter
Les infections à Cronobacter répondent généralement bien au traitement antibiotique.
Si vous soupçonnez que votre bébé a une infection à Cronobacter , consultez immédiatement un professionnel de la santé pour commencer un traitement antibiotique.
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