Epicure est une réussite canadienne née de l'initiative de Sylvie Rochette, qui vendait initialement un mélange d'épices sur un marché de Central Saanich. L'entreprise s'est développée pour devenir un système de vente directe et a finalement déménagé sur une propriété pittoresque à North Saanich.
En janvier 2025, après 32 ans d'activité, la société a cessé ses activités.
Les produits Epicure vendus sur My Epicurean Kitchen ont été achetés lors de la liquidation et auprès d'anciens représentants commerciaux qui conservaient des stocks.
En septembre 2025, Epicure a été relancé par un groupe comprenant la fille de Rochette, Amelia Warren, le mari de Warren, Kyle Vucko, et les frères à l'origine de Magic Scoop, Adam et Amir Assadkhan.
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