Pourquoi je suis épicurien, et continuerai de l'être.

Une intoxication alimentaire est une épreuve difficile à tout âge, mais elle est d'autant plus pénible à 71 ans. C'est pourtant ce qui m'est arrivé la semaine dernière.

Ce message sert également d'explication et d'excuses à toutes les personnes qui m'ont contacté ces sept derniers jours et qui ont constaté que j'étais moins réactif que d'habitude. J'en profite aussi pour vous annoncer les dernières nouvelles concernant Epicure 2.0.

DE LA BONNE NOURRITURE, VRAIMENT RAPIDEMENT ET EN TOUTE SÉCURITÉ !

Je suis rentré de vacances très agréables le 10 juillet et je me suis attelé à l'expédition des commandes accumulées pendant mon absence. Vers midi, une petite faim m'a pris, alors j'ai pris la voiture pour aller au McDonald's le plus proche manger un morceau. C'était tout près et commander à emporter ne me prendrait pas beaucoup de temps dans ma journée chargée, me suis-je dit.

De retour à l'entrepôt, j'ai croqué dans mon sandwich au poisson et j'ai trouvé que la sauce tartare avait un goût… différent… sucré… Je n'avais jamais vu de sauce tartare sucrée comme ça. Après deux bouchées supplémentaires, j'ai jeté ce truc immonde. Au final, j'ai dû manger un tiers du sandwich. Environ quatre heures plus tard, j'ai vraiment commencé à regretter d'avoir gagné quelques minutes à midi en optant pour un déjeuner rapide.

Je ne m'étendrai pas sur les souffrances que j'ai commencé à endurer, mais disons simplement que mon besoin urgent d'aller aux toilettes m'a obligée à annuler notre dîner prévu avec mon mari et ses cousins. Il y est allé, s'est excusé à mon nom, et je suis restée à la maison.

J'ai constaté il y a quelque temps qu'à mon âge, je ne me remets plus aussi vite des maladies qu'avant, même il y a dix ans. La bronchiolite m'a cloué au lit pendant trois semaines la saison dernière. Et je souffre encore de symptômes persistants suite à ma précédente infection il y a trois ans. Cette fois-ci, j'ai été hors service pendant trois jours. Même si les troubles gastro-intestinaux les plus intenses sont passés, je suis épuisé et je fais la sieste tous les jours.

Voilà pourquoi j'utilise Epicure. Je n'ai jamais eu d'intoxication alimentaire en utilisant les produits et les recettes Epicure. Sauce tartare maison ? Aucun problème ! Plus sain et plus sûr.

Passons maintenant à cette nouvelle.

RELANCEMENT ESTIVAL ET AFFILIATION

Cet été, sans qu'aucune date précise n'ait encore été communiquée, la nouvelle entité Epicure, apparemment améliorée, lancera un service de livraison directe aux acheteurs canadiens.

Il n'y aura plus d'ambassadeurs, mais des affiliés. Ceux qui s'inscrivent comme affiliés, comme moi, toucheront une commission sur les ventes réalisées grâce à leur lien d'affiliation. Voici le mien :

https://epicure.com/?ref=MYEPICUREANKITCHEN

Epicure a communiqué les informations suivantes à ses affiliés :

Les produits seront-ils toujours fabriqués au Canada ?

Oui ! Epicure est une entreprise canadienne et ses produits sont fabriqués et expédiés du Canada. Epicure travaille en partenariat avec des fabricants canadiens certifiés BRC, la référence mondiale en matière de fabrication alimentaire. Cette certification garantit une traçabilité rigoureuse, une gestion proactive de la sécurité alimentaire, la conformité aux normes reconnues par la GFSI et des pratiques de production constantes et de haute qualité. Tous nos produits sont testés à trois reprises pour garantir l'absence totale de gluten. Ils sont fabriqués dans une usine exempte de noix avec des ingrédients non irradiés, conviennent aux personnes allergiques, sont sans colorants ni arômes artificiels et ont été élaborés conformément à notre liste d'ingrédients interdits afin d'être rapides, abordables et sains, sans compromis sur le goût.

Les recettes resteront-elles les mêmes ?

Oui ! Les recettes et les ingrédients de chaque produit sont ceux que vous connaissez, appréciez et auxquels vous faites confiance. Nous mettons tout en œuvre pour que chaque produit Epicure réponde à nos exigences strictes en matière de qualité, de sécurité, de praticité et de saveur. Tous nos produits sont testés à trois reprises pour garantir l'absence totale de gluten. Ils sont fabriqués dans un atelier exempt de fruits à coque avec des ingrédients non irradiés, conviennent aux personnes allergiques, sont sans colorants ni arômes artificiels et ont été élaborés conformément à notre liste d'ingrédients interdits afin d'être rapides, abordables et sains, sans compromis sur le goût.

Combien de produits seront relancés ?

Nous lançons notre gamme avec une sélection de nos meilleures ventes. Nous sommes extrêmement reconnaissants envers nos partenaires qui nous ont fait part de leurs produits préférés. Leurs suggestions ont été déterminantes pour le choix des premiers produits disponibles. Le lancement se fera progressivement à partir de l'été 2025.

COMMANDES CANADIENNES

Epicure expédiera directement à mes clients canadiens les commandes passées via ce lien d'affiliation. Compte tenu de la situation que je viens de vous décrire, vous comprendrez l'avantage que cela représente : même en cas de maladie de ma part, les commandes de mes clients canadiens seront expédiées sans problème.

Je livrerai également directement aux clients canadiens qui commandent des produits que j'ai en stock mais qui n'ont pas encore été relancés par Epicure. Il s'agit principalement de produits que j'ai obtenus lors de la liquidation judiciaire et de la vente aux enchères qui a suivi.

COMMANDES AUX ÉTATS-UNIS

Epicure privilégiera le lancement au Canada et prévoit de se lancer aux États-Unis ultérieurement. J'ignore comment cela se déroulera compte tenu des tarifs douaniers imposés par Trump et de l'incertitude qui règne dans le commerce international.

Tant qu'Epicure ne permettra pas aux acheteurs américains de commander ses produits, je continuerai à expédier aux États-Unis comme d'habitude, enfin, pas vraiment.

1. Je commanderai les produits après le relancement et les mettrai en stock pour les vendre aux acheteurs américains qui ne peuvent pas utiliser le lien d'affiliation que j'ai publié ci-dessus.
2. Je continuerai également à m'approvisionner en produits auprès d'anciens « ambassadeurs », notamment en produits qui n'ont pas été relancés.