L'assaisonnement pour poulet de style montréalais d'Epicure possède un goût robuste, typique de Montréal, avec des notes d'herbes aromatiques.

1. Assaisonnez les légumes ou frottez le maïs avec un chiffon avant de le griller.
2. Utilisez un mélange d'épices sec pour les aliments qui cuisent rapidement à haute température ; les petites pièces de viande développeront une croûte savoureuse.
3. Préparez une marinade humide pour les morceaux de viande épais et les pièces avec os ; ils absorberont l’humidité de la marinade tout en les faisant dorer à l’extérieur.
4. Pour les hamburgers : mélanger 2 cuillères à soupe de ce mélange avec 450 g de dinde hachée. Former des galettes et les faire griller.

• Sans gluten
• Sans OGM
• Halal
• Kascher
• Sans noix
• Sans sodium

Ingrédients : basilic, piments, acide citrique, fenouil, ail, citron, citronnelle, oignon, paprika, poivron rouge, romarin.