Dans la plus pure tradition canadienne, ce mélange sucré et collant à l'érable est tout simplement délicieux. Chaque été, c'est un incontournable des fans d'Epicure et il fait sensation lors de tous les barbecues et réunions entre amis !

1. Utilisez le glaçage sec Oh Canada sur le poulet, les côtes levées, le poisson ou les côtelettes avant de les griller.
2. Assaisonnez le bœuf haché, le poulet, le porc ou l'agneau.
3. Mélangez 2 cuillères à soupe de glaçage sec et 1 cuillère à soupe d'huile pour 450 g de protéines. Massez pour bien enrober. Laissez reposer 10 minutes. Faites griller ou revenir à la poêle à feu moyen-doux.
4. Faire sauter 4 tasses de légumes et de protéines avec 1 cuillère à soupe de glaçage sec et 1 cuillère à soupe d'huile.
5. Incorporer 1 cuillère à soupe de glaçage sec à ½ tasse de moutarde au miel.
6. 1 pot permet de glacer 2,72 kg de viande.

• Sans gluten
• Sans noix
• Sans produits laitiers
• Sans OGM
• Sans soja.

Ingrédients : Sucre (sucre de canne biologique, sucre d'érable), ail, oignon, sel de mer, herbes, poivre noir.