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Assaisonnement pour trempette et sauce aux épinards
Mélangez 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour trempette aux épinards avec 125 ml de crème fraîche et 125 ml de mayonnaise. Vous pouvez ajouter, si vous le souhaitez, des épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés. Servez avec vos accompagnements préférés : crudités, craquelins, chips de tortilla, bretzels, tranches de baguette, dés de fromage et olives.
SUGGESTIONS DE PRÉSENTATION
1. **Trempette aux épinards** : Utilisez l’assaisonnement pour préparer une trempette aux épinards classique en le mélangeant à de la crème sure et de la mayonnaise. Servez-la avec des crudités, des craquelins ou des gressins.
2. **Sauce crémeuse pour pâtes** : Incorporez l’assaisonnement à une sauce crémeuse pour pâtes à base de crème fraîche épaisse ou de yaourt grec. Servez sur des pâtes cuites avec du poulet ou des crevettes grillées pour un repas savoureux.
3. **Champignons farcis** : Mélangez l’assaisonnement avec le fromage à la crème et la chapelure pour obtenir une farce savoureuse. Faites cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et servez-les en entrée ou en accompagnement.
4. **Pizza aux épinards et aux artichauts** : Saupoudrez l’assaisonnement sur une pâte à pizza maison ou du commerce, puis ajoutez les épinards, les cœurs d’artichauts et le fromage. Faites cuire au four jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu pour obtenir une délicieuse pizza.
5. **Quesadillas aux épinards** : Utilisez l’assaisonnement pour parfumer un mélange d’épinards, de fromage et de haricots noirs pour obtenir une délicieuse garniture de quesadillas. Servez avec de la salsa, du guacamole et de la crème sure.
6. **Poulet farci aux épinards** : Assaisonnez les filets de poulet, puis farcissez-les d’un mélange d’épinards, de fromage et de chapelure. Faites cuire au four jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et servez avec des légumes rôtis ou du riz.
7. **Croque-monsieur aux épinards** : Étalez l’assaisonnement sur des tranches de pain, puis ajoutez du fromage à la crème, des épinards et du fromage râpé. Faites griller jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu pour obtenir un délicieux croque-monsieur.
8. **Poivrons farcis à la sauce aux épinards** : Utilisez l’assaisonnement pour parfumer un mélange de fromage à la crème, d’épinards et de poulet ou de dinde effiloché. Farcissez les poivrons avec ce mélange, recouvrez de fromage et faites cuire au four jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
9. **Casserole de petit-déjeuner aux épinards** : Mélangez l’assaisonnement avec les œufs, le lait, les épinards, le fromage et les croûtons. Faites cuire au four jusqu’à ce que le dessus soit doré et ferme pour un délicieux petit-déjeuner ou brunch.
10. **Pommes de terre farcies aux épinards** : Garnissez des peaux de pommes de terre évidées d’un mélange d’épinards, de fromage et d’assaisonnement. Faites cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées pour une délicieuse entrée ou un en-cas.
Assaisonnement pour trempette et sauce aux épinards 80 g (2,8 oz)
Ingrédients : Ail, oignon, épinards, sel marin (13%), sucre brun brut (10%), arôme naturel, ciboulette, jalapeño.