Munissez-vous d'une mijoteuse et de quelques ingrédients, et laissez le porc s'imprégner lentement de saveurs barbecue riches, sucrées et acidulées, avec une légère note fumée. Cette recette permet de préparer 20 portions de porc effiloché, idéal pour toute la famille, pour un grand nombre de convives ou à congeler pour les soirs de semaine chargés.