Parlons-en !

Qui est A Spice Affair ?
Cette entreprise montréalaise croit que tout le monde mérite de manger des aliments délicieux, nutritifs et sains, à commencer par l'ingrédient le plus fondamental : les épices. Lire plus...
Qui est Epicure ?
Epicure est une réussite canadienne née de l'initiative de Sylvie Rochette, qui vendait initialement un mélange d'épices sur un marché de Central Saanich. Lire plus...
Rappel d'aliments pour bébés Gerber : Chronobacter
Cronobacter est une bactérie naturellement présente dans l'environnement. On la retrouve parfois dans des aliments secs, comme les préparations pour nourrissons en poudre, le lait en poudre et les tisanes. Bien que rares, les infections à Cronobacter peuvent être mortelles chez les nourrissons et graves chez les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Lire plus...
Épidémie de listériose liée au lait végétal
Début juillet, des signalements d'une épidémie de listériose ont incité l'Agence de la santé publique du Canada à enquêter et à rappeler par la suite les « boissons réfrigérées à base de plantes », communément appelées laits, vendues sous les marques Great Value (WalMart) et Silk partout au Canada. Lire plus...
La contamination à la cannelle empoisonne des enfants américains
En mars 2024, la Food and Drug Administration (FDA) américaine a alerté les consommateurs sur des cas confirmés de produits à base de cannelle contaminés au plomb. Lire plus...